金華土特產(chǎn)隨婺劇“遠航” 本土美食文化抱團出海齊飄香
金華酥餅、即食火腿絲、秋梨膏、佛手三清茶、武義大曲......近日,浙江婺劇藝術研究院帶團在匈牙利德布勒森市進行“2025中國戲演出季”文化交流演出,一波金華特色土特產(chǎn)隨婺劇演出亮相劇院,廣受海外觀眾好評。
演出結束后,匈牙利德布勒森市副市長伊什特萬·普斯卡斯(István Puskás)一邊聽著演員們科普婺劇知識,一邊細細品嘗金華酥餅,連連豎起大拇指稱贊:“非常好吃!”
匈牙利德布勒森市副市長István Puskás和金華兩頭烏玩偶合照。 金華市供銷社 供圖
據(jù)悉,這些美食來自金華市供銷社下屬企業(yè)負責運營的金華市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“金農(nóng)好好”,此次金華土特產(chǎn)隨婺劇出海,是本土美食走向世界的一次創(chuàng)新探索。
品牌相關負責人王赟介紹,金華酥餅始創(chuàng)于隋唐,距今已有一千多年歷史,酥餅色澤金黃,形如蟹殼,面帶芝麻,內(nèi)餡是濃郁的干菜混合油潤的豬肉,香氣撲鼻,口感酥松香脆,是全國聞名的休閑食品。“酥餅等美食和婺劇都是金華地區(qū)的‘特產(chǎn)’,也是中國文化的寶藏,我們想借此次機會將金華特色文化和美食推向世界。”
她說,這并不是金華土特產(chǎn)首次走到境外,去年10月在第29屆澳門國際貿(mào)易投資展覽會(MIF)上,“金農(nóng)好好”攜金華優(yōu)質特色農(nóng)產(chǎn)品亮相展會,引來了各地參展商、投資客商、消費者駐足品嘗。
據(jù)了解,MIF是澳門年度國際性經(jīng)貿(mào)盛事,更是各類優(yōu)質產(chǎn)品走向葡語國家以及東盟、中亞等地的重要窗口。
展會上,“金農(nóng)好好”攜金華火腿、金華兩頭烏、金華酥餅、金手寶金袍銀絲(佛手)、食遇凍干佛手桃羹、云溪武義有機宣蓮等10余款產(chǎn)品亮相,其中即食火腿絲以其便捷、美味的特性,成為展會現(xiàn)場的明星產(chǎn)品,不少客商表達了濃厚的合作意向。
赴境外參展、隨劇團出海……以金華土特產(chǎn)為例,當前越來越多的中國本土美食正在通過多元化的方式走向國際市場,挖掘國際合作商機,提升中國美食與文化的國際影響力。
據(jù)悉,近年來金華市供銷社通過整合金華優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品資源,深耕“金農(nóng)好好”品牌服務,持續(xù)帶動金華農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,助力農(nóng)民增收致富。相關負責人表示,將持續(xù)打造本土美食品牌,把金華美食推廣到更廣闊的海外市場。(完)
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