東至：茶香滿園 點“綠”成“金”
春深四月，正值茶芽吐翠時。
當(dāng)前，東至縣12.5萬畝茶園正值采摘黃金期，一壟壟茶樹隨山勢蜿蜒，茶農(nóng)們身挎竹簍，穿梭于青翠的茶壟間，指尖輕快地采擷鮮嫩茶芽，漫山躍動著春日增收圖景。
“茶+品牌”讓群眾富起來
清晨，花園鄉(xiāng)源口村茶山上的霧氣尚未消散，采茶工桂翠平就和其他村民一起結(jié)伴來到茶園采茶，掙取收入。
“一芽一葉的形色香味俱佳，采摘時要注意手法，用指腹的巧勁輕輕一提，嫩芽即可離枝，手腳麻利點，一天能掙200多塊錢，收入十分可觀。”桂翠平分享著自己的采茶心得，動作嫻熟，不一會兒簍底就鋪滿鮮綠。
茶園采茶忙不停，不遠(yuǎn)處的安徽跑馬岡茶葉有限責(zé)任公司制茶車間，機(jī)器轟鳴、茶香陣陣。采摘下來的鮮葉經(jīng)過殺青、烘干、提香等工序后蛻變?yōu)椴柘闼囊绲某善犯刹琛?/span>
“跑馬岡200畝茶山于4月1日正式開采，每天用工在15人左右，鮮葉畝產(chǎn)約60斤，干茶約15斤，采摘期一直到月底，成品茶供不應(yīng)求。”安徽跑馬岡茶葉有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人金一主說。
據(jù)了解，源口村境內(nèi)海拔最高1088米，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，為1.2萬畝茶葉的生長提供了得天獨厚的氣候環(huán)境，該村榮獲全國“一村一品”示范村、安徽省美麗茶村。
“自20世紀(jì)90年代初期開始，全村就有不少村民開始從事茶產(chǎn)業(yè)，目前孕育出了跑馬岡、玉露銀峰等多個茶企品牌，為周邊群眾提供大量就業(yè)崗位，讓村民實現(xiàn)家門口增收。”花園鄉(xiāng)源口村支委委員方志剛說。
據(jù)介紹，該村積極推行“黨支部+合作社+農(nóng)戶+自媒體”發(fā)展模式，強化標(biāo)準(zhǔn)化種植管理，提升茶葉品質(zhì)，村里定期開展技術(shù)培訓(xùn)，加強茶園管護(hù)，推廣綠色防控技術(shù)，在采摘環(huán)節(jié)，實行“一芽一葉”標(biāo)準(zhǔn)采摘法，從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量。
“春茶品質(zhì)好，價格優(yōu)，茶農(nóng)都搶著采、客戶都搶著買。”花園鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長馮商愷介紹道，目前該鄉(xiāng)已經(jīng)形成2萬余畝高山茶園，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超2億元，帶動茶農(nóng)、民宿、餐飲行業(yè)持續(xù)增收。
“茶+科技”讓收成好起來
茶園融數(shù)技，翠影繪春圖。
地處東至縣南部山區(qū)的木塔鄉(xiāng)，山高林密，雨量充沛，這里種植的茶葉清香，回味甘甜。近年來，數(shù)字科技為木塔茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新動力。
踏入木塔鄉(xiāng)天鵝云尖茶葉基地，映入眼簾的是連綿起伏的茶樹，仿佛綠色的綢緞在山間蜿蜒，空氣中彌漫著清新的茶香。
茶園內(nèi)，安裝了“質(zhì)量碼”平臺的數(shù)字化監(jiān)控設(shè)備正在自動巡園，每隔百米就安裝了物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，配套衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)監(jiān)測體系，24小時監(jiān)測茶葉的長勢和病蟲害情況。
“目前通過精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)施肥、病蟲害綠色防控等手段，在種植環(huán)節(jié)可節(jié)省30%以上的勞動力投入，節(jié)水50%、節(jié)肥30%、產(chǎn)品損耗率降低10%，所有成品茶均達(dá)到有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)。”安徽天鵝茶業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人鄭玉貴介紹道。
據(jù)了解，該公司創(chuàng)辦已有32年，自有茶園600余畝，并帶動周邊農(nóng)戶約3000畝茶園發(fā)展，年銷售額600余萬元，“天鵝云尖”茶葉榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽會名（綠）茶金質(zhì)獎。
產(chǎn)品口碑好，擴(kuò)大銷路更為關(guān)鍵。木塔鄉(xiāng)充分利用“木塔優(yōu)選”平臺，推介茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品，積極探索實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興相融合的發(fā)展路徑，形成木塔茶葉獨特的優(yōu)勢。
“我們將木塔鄉(xiāng)13個村的茶葉上架‘木塔優(yōu)選’平臺，通過數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動茶葉‘最后一公里’的銷售，2024年全鄉(xiāng)茶葉銷售額約3000萬元，2025年有望突破3600萬元。”木塔鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長段家正說。
“茶+旅游”讓產(chǎn)業(yè)旺起來
春陽暖照，茶香滿園。
行走在龍泉鎮(zhèn)萬畝茶園，清新的茶香沁人心脾，游客們走進(jìn)茶園，體驗著春日茶趣，吃著地道的農(nóng)家飯，欣賞美麗的茶園風(fēng)光。
“每年的采茶季，有上千名游客前來踏青。”龍泉鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，目前，正值茶葉采摘期，茶園里總能看到不少游客前來觀光采風(fēng)、拍照打卡。
以茶為媒，以茶會友。據(jù)了解，龍泉鎮(zhèn)把茶產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)重點培育，充分挖掘茶文化內(nèi)涵，推進(jìn)“茶旅融合”，帶動群眾增收致富。
近年來，東至縣依托茶產(chǎn)業(yè)、挖掘茶文化，豐富茶旅融合新業(yè)態(tài)，創(chuàng)新開展茶旅營銷，有力推動鄉(xiāng)村振興。
縣文旅局通過舉辦制茶技能大賽、茶文化旅游節(jié)、茶香東至推介大會、非遺茶韻嘉年華等茶文化活動，用“非遺體驗+實景演出+茶旅融合”的表現(xiàn)形式，展現(xiàn)東至獨特的茶韻風(fēng)情。
除此之外，東至縣還研發(fā)了六獸安康茶文創(chuàng)產(chǎn)品，圍繞陶公IP和“祁門紅茶”“東至云尖”等特色農(nóng)產(chǎn)品推出“精神茶局”品牌理念，打造系列產(chǎn)品。
一條茶旅線路入選第二屆安徽省十大最美茶旅線路，葛公鎮(zhèn)同春村、花園鄉(xiāng)源口村等4個茶葉基地入選文旅部推出的“鄉(xiāng)村四時好風(fēng)光”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路……
從茶“葉”邁向茶“業(yè)”，東至各地共繪“致富新圖”。盡管各類茶葉有著不同的口感與滋味，但都少不了一味醇厚的茶香，勤勞智慧的東至人民讓茶香一直飄到遠(yuǎn)方。（施誠）
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