品牌做大了，產(chǎn)品怎么銷？ ——看陜西特色農(nóng)產(chǎn)品如何激活消費(fèi)大市場(chǎng)
在紫陽(yáng)，每一片茶園見證著綠葉生金的故事。
4月18日，在長(zhǎng)安區(qū)唐村長(zhǎng)安供銷農(nóng)特產(chǎn)品展示廳內(nèi)，特色地方好物吸引游客駐足。
一根網(wǎng)線，聯(lián)通城鄉(xiāng)。這幾年，電商經(jīng)濟(jì)、直播經(jīng)濟(jì)悄然興起，網(wǎng)上購(gòu)物、直播賣貨已不是新鮮事。從田間地頭到車間工廠，一個(gè)個(gè)直播平臺(tái)、一場(chǎng)場(chǎng)特色銷售，一個(gè)個(gè)助農(nóng)妙招，為好產(chǎn)品“出村進(jìn)城”插上“云翅膀”。富平柿餅、延安蘋果、柞水木耳……社交媒體上，一款款獨(dú)具陜西特色的鄉(xiāng)味土貨正搭乘電商快車，從地頭一路上“云端”，銷往全國(guó)乃至世界各地。
開直播 產(chǎn)品賣質(zhì)量講故事
四月的秦巴腹地春意盎然，正是春茶上市的好時(shí)節(jié)。4月16日，安康市紫陽(yáng)縣煥古鎮(zhèn)臘竹村千畝高山茶園里，茶農(nóng)們挎著竹簍穿梭在“綠浪”間，手指翻飛采摘嫩芽。茶山下，一場(chǎng)體驗(yàn)感滿滿的直播帶貨正火熱進(jìn)行。
“今天，我?guī)Т蠹姨矫刎暡韫沛?zhèn)的前世今生……”短短3個(gè)小時(shí)，主播向粉絲介紹茶的歷史、文化和制作技藝，吸引近萬人次觀看，不少粉絲下單購(gòu)買。
自打春茶開園采摘后，村里的恒泰茶葉加工廠就聯(lián)手西安一個(gè)直播團(tuán)隊(duì)在茶園開播。連日來，茶農(nóng)山上采茶、主播山下吆喝，已成為村里的一道風(fēng)景，不僅吸引了很多游客進(jìn)村賞春景、品春茶，也通過一根網(wǎng)線把煥古茶的名氣叫得更響了。
“今年，通過直播擴(kuò)大了春茶影響力，很多客戶在線上直接下單。這幾天，我們采摘、收購(gòu)鮮葉1500斤，然后連夜加工，大家忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。”在直播間“秀”了一手茶藝，工廠負(fù)責(zé)人張?zhí)┸娒雷套痰乇P點(diǎn)起了最近的收獲。
在臘竹村，4500畝高山茶園錯(cuò)落分布，每年茶葉產(chǎn)量90多噸，年產(chǎn)值2500萬元，是村集體經(jīng)濟(jì)增收和村民致富的“金名片”。
“我們這里的茶樹大多長(zhǎng)在陡坡崖壁上，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)上乘。”臘竹村黨支部書記余恒明稱，以往茶葉銷售主要渠道在線下。今年村里8家茶企做電商、搞直播，不光打開了銷路，村里人氣也旺了。
網(wǎng)線架起來，讓好茶搭上“云快車”暢銷各地，最受益的就是茶農(nóng)。“白天采摘，下午賣給茶企，每天收入100多元。”正在山上采茶的茶農(nóng)王水芬笑著說，“等采完春茶，地里沒啥活了，咱也帶著老人和娃娃們出去逛逛。”
在紫陽(yáng)，每一片茶葉都承載著獨(dú)特的自然密碼，每一個(gè)茶園都見證著綠葉生金的致富故事。得益于好故事和好品質(zhì)，紫陽(yáng)茶香飄萬里。目前，全縣26萬畝茶園，每年總產(chǎn)值超過60億元，其中電商銷售8.1億元，研發(fā)的紅、白、綠、黑等茶產(chǎn)品主要銷往全國(guó)各大省份以及美國(guó)、俄羅斯、澳大利亞、中東等國(guó)家和地區(qū)。
翻花樣 鄉(xiāng)土味“抖”來大訂單
一口流利的普通話，不時(shí)蹦出幾句方言?shī)A雜其間，或林間摘菌采蜜，或山間放牛養(yǎng)豬。短視頻博主“秦嶺野丫頭”穿著樸素，站在田間地頭辦起了“鄉(xiāng)村展銷會(huì)”，將家鄉(xiāng)商洛市洛南縣的特色風(fēng)味，通過互聯(lián)網(wǎng)帶向全國(guó)各地。濃濃的田園氣息、有趣的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容讓她叩開了流量大門，翻花樣、鄉(xiāng)土味為她創(chuàng)下了年利潤(rùn)近百萬元的“業(yè)績(jī)”。
博主是“90后”陜南妹子周紅珍。大學(xué)畢業(yè)后，她一直在城里工作。五年前，周紅珍回到家鄉(xiāng)洛南縣保安鎮(zhèn)東灣村，建農(nóng)場(chǎng)、搞養(yǎng)殖、種菌菇，同時(shí)變身“主播”，把家鄉(xiāng)的“土特產(chǎn)”搬進(jìn)直播間。
村中老屋、山上竹林、田間菜園都是周紅珍視頻中的背景板。除了拍視頻，她沒事就跟著村里的老農(nóng)和技術(shù)專家學(xué)技術(shù)、干農(nóng)活。這幾年，周紅珍在林間養(yǎng)豬養(yǎng)雞，山溝放羊放牛，屋前種瓜種菜……這些鄉(xiāng)村特有的景致和原生態(tài)的生產(chǎn)方式往鏡頭前一擺，粉絲量“噌噌”上漲，土貨山珍都成了直播間的搶手貨。
“我們這里有山有水，農(nóng)產(chǎn)品健康又美味，一上線大家都會(huì)搶購(gòu)。”4月17日，周紅珍一大早就起來忙活。打掃豬圈羊圈，給雞仔添料加水，再把50頭牛趕到山坡上，然后架起手機(jī)準(zhǔn)時(shí)開播。
洛南縣地處秦嶺深處，山清水秀，林草豐茂。在周紅珍的直播中，她經(jīng)常邊干活邊講故事，滿屏的煙火氣、地道的鄉(xiāng)土風(fēng)吸引了很多粉絲圍觀。如今，周紅珍的粉絲超過10萬人，除了為自家農(nóng)產(chǎn)品“代言”，核桃、木耳、豆腐干等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)貨也進(jìn)了她的“助農(nóng)清單”。
上海網(wǎng)友“大王派我來巡山”是周紅珍的“鐵粉”，只要直播間上線新品，他一準(zhǔn)下單。周紅珍算了一下，這幾年光發(fā)往上海的快遞就有300多單。
今年開春，周紅珍利用農(nóng)場(chǎng)空地打造共享菜園，搞起了認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)。這新花樣一進(jìn)直播間，就成了爆款，“大王派我來巡山”一口氣認(rèn)領(lǐng)了兩塊地。“直播兩期，57塊菜園基本都有主了。”周紅珍說，菜園認(rèn)領(lǐng)后由專人負(fù)責(zé)，她會(huì)記錄種植、采摘全過程，然后制成二維碼，客戶只要掃碼，就能看到自家的菜是咋種出來的。
這兩天，大棚里的羊肚菌迎來采收期，周紅珍更忙了。每天，安排好地里的活后，她就帶著粉絲們“云游”鄉(xiāng)村。在她的鏡頭下，這里的一山一水、一草一木都有了新的價(jià)值，每一樣特色農(nóng)產(chǎn)品都變得緊俏搶手。最多時(shí)，直播間一天下單量有300多單。
搭平臺(tái) 從“賣周邊”到“賣全國(guó)”
在西安市長(zhǎng)安區(qū)王曲街道南堡古寨村，藏著一處名為唐村的多功能旅游園區(qū)。這幾年，唐村人氣一年比一年旺，不僅叫響了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，也帶火了地方特色好產(chǎn)品。
4月18日，唐村又迎來熱鬧的一天。在位于園區(qū)內(nèi)的長(zhǎng)安供銷農(nóng)特產(chǎn)品展示廳內(nèi)，金絲南瓜、花椒鍋巴、老油坊菜籽油、雕磚茶臺(tái)、泥塑等100余種農(nóng)產(chǎn)品和傳統(tǒng)文化手工藝品琳瑯滿目。三三兩兩的游客進(jìn)店或駐足咨詢，或“剁手”購(gòu)物，或在臨窗的“供銷咖啡”館歇歇腳，好不愜意。
“這么多特色產(chǎn)品看得我眼都花了，個(gè)個(gè)都想買。”在店里轉(zhuǎn)了一圈，來自成都的游客蘇希穎和朋友看中了不少好物，“買多了，車子裝不下，這可咋整？”
此時(shí)，正是中午，展廳內(nèi)的游客越來越多。工作人員劉妙玲跑前跑后，又是介紹產(chǎn)品，又是幫忙打包。聽到蘇希穎的話，她急忙走了過來。
“這些產(chǎn)品，我們供銷抖音店鋪都有，您可以線上下單，我們現(xiàn)貨現(xiàn)發(fā)，特別方便。”劉妙玲邊說邊打開手機(jī)，進(jìn)入“長(zhǎng)安供銷臻選抖音直播間”。
在劉妙玲的示范下，蘇希穎一連下了十幾單才停手。“在這里看了美景、品了美食，還買了這么多好東西，這次西安游圓滿了。”蘇希穎高興地說。
長(zhǎng)安地處秦嶺北麓，八水環(huán)繞，資源豐富。在這里，每一抹山風(fēng)月色、每一種地方特色，都承載著悠久人文和獨(dú)特風(fēng)味。這幾年，為拓寬農(nóng)產(chǎn)品上行、工業(yè)品下行渠道，長(zhǎng)安供銷系統(tǒng)沒少下功夫。
在線下，整合基層網(wǎng)點(diǎn)資源，布局展廳展館，建成集采集、配送、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、物流運(yùn)輸?shù)扔谝惑w的服務(wù)平臺(tái)，打造獨(dú)具特色的供應(yīng)鏈體系。在線上，設(shè)網(wǎng)店、開直播、推廣小程序，讓產(chǎn)銷無縫對(duì)接。
“通過電商平臺(tái)，打通了從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)從‘賣周邊’到‘賣全國(guó)’的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品附加值提升了一大截。”長(zhǎng)安區(qū)供銷電商龍頭企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人張娜介紹，這幾年，企業(yè)積極搭建農(nóng)特產(chǎn)品展銷平臺(tái)，建成線上線下雙融合運(yùn)營(yíng)模式，在幫助好產(chǎn)品找到好銷路的同時(shí)，帶動(dòng)數(shù)以萬計(jì)的農(nóng)戶增收致富。
眼下，陜西各地農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)風(fēng)頭正勁。越來越多的農(nóng)戶、新農(nóng)人、農(nóng)創(chuàng)客活躍在各個(gè)短視頻平臺(tái)，當(dāng)起了帶貨達(dá)人。一個(gè)個(gè)物流倉(cāng)儲(chǔ)、快遞驛站遍布城鄉(xiāng)，一件件陜西好物、鄉(xiāng)村好貨觸網(wǎng)俏銷省內(nèi)外，不斷激活農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)一池春水。
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