麗水：打造“麗水山居”民宿服務標準 增強公用品牌的競爭力和影響力
為提升“麗水山居”民宿品質，增強“麗水山居”區(qū)域公用品牌的競爭力和影響力，助力“麗水山耕”、“麗水山景”發(fā)展，形成“三山”聯(lián)動模式。12月10日，以“品牌賦能 振興鄉(xiāng)村”為主題的首屆中國民宿區(qū)域公用品牌大會暨“麗水山居”民宿服務標準發(fā)布會活動在麗水市召開。
活動現(xiàn)場發(fā)布了“麗水山居”民宿服務要求與評價規(guī)范;“麗水山居”業(yè)主代表講述了民宿區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建之路;與會專家就“全國民宿區(qū)域品牌的創(chuàng)建經驗”、“國內外民宿區(qū)域品牌打造經驗”等方面展開分享。
近年來，麗水市充分發(fā)揮農村綠水青山、田園風光、鄉(xiāng)土文化等資源，拓展農業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多樣價值，大力培育生態(tài)休閑農業(yè)，規(guī)范提升農家樂民宿服務，推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展，走出了一條農旅結合、產業(yè)富民的新路子。
據(jù)介紹，“麗水山居”民宿服務標準從等級劃分、評價要求、服務質量標準、等級評定準則等8個方面，對于民宿的發(fā)展提出了全面的認證標準。
其中，參照歐盟民宿標準建立應急救援制度，提出了5分鐘應急救援要求;同時倡導“主人式”服務理念，強化游客居住體驗。該標準定義“主人式”服務是以民宿主人為核心價值的服務體現(xiàn)，是民宿的“靈魂”，就“民宿主人”在不打擾客人的基礎上，主動與客人互動交流，分享民宿故事、生活方式和生活理念提出了具體要求。
另外，為建立完善的“麗水山居”星級評價體系，包括建筑與環(huán)境、設施、衛(wèi)生、管理、“主人式”服務和特色加分項六個方面120項具體指標，根據(jù)評價結果還分為“三鉆民宿、四鉆民宿、五鉆民宿”三個等級，評定有效期限為三年，對于不符合規(guī)定的民宿取消星級并退出“麗水山居”公共品牌。
“麗水依托良好生態(tài)環(huán)境和深厚人文資源，大力發(fā)展農家樂民宿經濟，打響‘麗水山居’農家樂民宿、‘麗水山耕’生態(tài)農產品、‘麗水山景’鄉(xiāng)村旅游等區(qū)域公用品牌，運用‘跨山統(tǒng)籌’理念，探索完善生態(tài)產品價值轉換機制，將積極推行標準化生產經營與服務。”浙江省農業(yè)農村廳二級巡視員吳金良說道。
據(jù)悉，麗水市農家樂民宿共有4300余家，全年共接待游客3451萬人次，實現(xiàn)營業(yè)總收入41億元。
