永續(xù)新聞丨胡曉云院長(zhǎng)等一行考察祁門紅茶品牌發(fā)展現(xiàn)狀
3月16日-17日,浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)、浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專委會(huì)主任胡曉云一行,前往安徽省祁門縣,考察祁門紅茶品牌建設(shè)現(xiàn)狀,并與祁門紅茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王昶等共同探討祁門紅茶未來發(fā)展問題。
一行人參觀了祁門紅茶代表企業(yè)品牌“天之紅”的科技園、基地,并深入福洲村,調(diào)研產(chǎn)村融合發(fā)展現(xiàn)狀。
祁門紅茶,創(chuàng)制于1875年,被譽(yù)為世界三大高香茶之一。2022年,祁門紅茶制作技藝作為“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的重要子項(xiàng)目,正式入選為聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
考察中,胡院長(zhǎng)提到,祁門紅茶在海內(nèi)外市場(chǎng)均具有較大的影響力,是中國(guó)茶品牌出海的優(yōu)秀代表。作為中國(guó)傳統(tǒng)十大名茶之一,祁門紅茶有著獨(dú)特品種、品質(zhì)、工藝與品牌文化,未來,對(duì)祁門紅茶的保護(hù)需要兼顧歷史與世界紅茶消費(fèi)趨勢(shì),進(jìn)一步探索并持續(xù)放大祁門紅茶“影響世界 ,代表中國(guó)”的紅茶代表性品牌地位。